Consommer local et de saison

Quel légume en quelle saison ? Où les acheter près de chez soi ? Elsa a animé un atelier au Kafékifé samedi 26 février qui a permis un échange de conseils, bons trucs et bonnes adresses. Nous vous livrons quelques références ci-dessous.

Calendrier des fruits et légumes de saisons

Calendrier des fruits et légumes de saisons
Livres intéressants (bibliothèque de Viriville / médiathèques de Bièvre Isère) et sites:

Le potager dans l’assiette et Le verger dans l’assiette de Yves Le Floc’h Soye et La société Nationale d’horticulture de France 

Légumes de Guy Martin

Cuisine anti-gaspi de Judith Clavel

Mon marché en bocaux de Bénédicte Boudassou

Terres de Berlioz – Le portail touristique Trouvez nos produits fermiers – Mangez fermier (bienvenue-a-la-ferme.com)

Les produits IS HERE | Isère Tourisme (isere-tourisme.com)

Guide des producteurs de Bièvre Isère (page 1)
Guide des producteurs de Bièvre Isère (page 2)

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