Atelier cuisine : burger végétal et galettes

Ou comment varier les plaisirs devant une belle assiette!

En fonction du marché, nous fabriquerons un haché de champignons (façon steak) avec une sauce au poivre, ou une galette (façon steak) à base d’une légumineuse et d’une céréale accompagnée d’une véganaise aromatisée, cornichons, salade, crudités et pourquoi pas des graines germées!!!

Animé par Valérie Dubourg (Cé Koi Ça? Régal végétal).